Kastanienseitling

Durch das feste Fruchtfleisch des Kastanienseitlings und wegen seines kräftigen Aromas machen den geschmackvollen Gourmet-Pilz zu einer Attraktion in der Küche.

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nächste Ernte

5. bis 7. Mai 2022

Wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung

Kastanienseitling

Vorzüglicher Speisepilz mit einem milden Waldpilzaroma. Kastanienseitlinge sind auch wunderbare Vitamin B und D Lieferanten.

Unsere Pilze werden auf BIO zertifizierten Nährboden gezüchtet

Bestellungen werden auch gerne unter Tel.Nr. 0660 – 525 60 07 
oder 0660 – 555 47 55 entgegengenommen.

Preise inkl. aller Steuern und Abgaben zzgl. eventuell anfallender Liefer- bzw. Versandkosten.
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ABHOLUNG

Jedes unserer Produkte kann, sofern verfügbar, nach telefonischer Vereinbarung (Tel.Nr. 0660 555 47 55 oder 0660 525 60 07) bei uns in 7331 Weppersdorf, Feldgasse 19, abgeholt werden. Die Verfügbarkeit ist auf der Produktseite angegeben oder kann telefonisch abgefragt werden.

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Registrierten Kunden bieten wir, ohne Mindestbestellwert und nach telefonischer Vereinbarung (Tel.Nr. 0660 555 47 55 oder 0660 525 60 07) auch die Zustellung unserer Produkte, sofern verfügbar, an. Die Verfügbarkeit ist auf der Produktseite angegeben oder kann telefonisch abgefragt werden.

Kostenlose Zustellung bis max. 25Kg pro Bestellung in
7331 Weppersdorf, Tschurndorf und Kalkgruben,

Zustellpauschale von € 0,50 (inkl. aller Steuern) bis max. 25kg pro Bestellung unter € 70,-
Kostenlose Zustellung ab € 70,- in
7332 Kobersdorf, Oberpetersdorf
7321 Lackendorf, Raiding, Unterfrauenhaid
7322 Lackenbach
7341 Markt St. Martin, Lindgraben, Neudorf bei Landsee, Landsee

Zustellpauschale von € 1,20 (inkl. aller Steuern) bis max. 25kg pro Bestellung unter € 70,-
Kostenlose Zustellung ab € 70,- in
7311 Neckenmarkt, Haschendorf
7312 Horitschon, Unterpetersdorf
7323 Ritzing
7342 Kaisersdorf
7343 Neutal
7344 Stoob
7372 Drassmarkt, Weingraben, Karl

Zustellpauschale von € 2,40 (inkl. aller Steuern) bis max. 25Kg pro Bestellung unter € 90,-
Kostenlose Zustellung ab € 90,- in
7301 Deutschkreuz, Girm
7304 Großwarasdorf, Kleinwarasdorf, Nebersdorf, Langental
7350 Oberpullendorf
7371 Drassmarkt, Oberrabnitz, Unterrabnitz-Schwendgraben, Piringsdorf
7453 Steinberg-Dörfl

Für alle anderen Zustellgebiete kann eine Zustellpauschale nach telefonischer Absprache (Tel.Nr. 0660 555 47 55 oder 0660 525 60 07) vereinbart werden.

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Artikelnummer: 02004 Kategorie:
BESCHREIBUNGNÄHRWERT UND ALLERGENEKOCHREZEPTEABHOLUNG - ZUSTELLUNG - VERSAND

Der Kastanienseitling ist eine sehr gute Alternative zu Fleisch und eine Bereicherung in Saucen und Suppen. Er besticht durch sein zartes Fleisch, welches inklusive Stiel zubereitet werden kann und wird auch gern wie ein Schnitzel in der Pfanne gebraten.

Der Kastanienseitling ist bei durchgehender Kühlung 8 bis 10 Tage haltbar.

NÄHRWERTE von Kastanienseitlingen per 100g

* diese Felder sind gesetzlich vorgeschrieben

Brennwert*:23kcal/98kJ
Fett*: 0,22g
   - davon Gesättigte Fettsäuren*:
   - davon Einfach ungesättigte Fettsäuren:
   - davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate*:2,6g
   - davon Zucker*:
   - davon Mehrwertige Alkohole:
   - davon Stärke:
Ballaststoffe:5,85g
Eiweiß*:3,5g
Salz*:
Mineralstoffe:0,8g

Quelle: https://fddb.mobi/de/naturprodukt_kraeuterseitling_frisch.html

ALLERGENE oder PILZINTOLERANZ

Bei Übelkeit und Bauchschmerzen zum Arzt

Generell gilt:
Menschen mit einer Pilzallergie oder -unverträglichkeit sollten keine Pilze oder mit Pilzen verfeinerte Lebensmittel essen, um sich nicht unnötig dem Risiko einer allergischen Reaktion auszusetzen. Wer nach dem Verzehr von Pilzen Bauchschmerzen und Übelkeit verspürt, muss einen Arzt aufsuchen, der die Ursache der Beschwerden (Pilzallergie, Vergiftung? etc..) abklärt.

Pilze bestehen hauptsächlich aus Wasser, Eiweiß, Kohlenhydraten, Fasern, Mineralstoffen, Vitaminen und Aminosäuren. Unter einer Pilzintoleranz ist eine meist angeborene oder im Laufe des Lebens erworbene Überempfindlichkeit gegenüber Pilzen zu verstehen.

Bei dieser Unverträglichkeit reagiert das Immunsystem meist auf das Pilzeiweiß. Der mit der Nahrung aufgenommene Pilz wird als Antigen bekämpft. Die Symptome treten etwa 15 Minuten bis vier Stunden nach dem Verzehr der Pilze auf.

Quelle: https://www.allergie.de/pilzallergie/

Kochrezepte

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